农产品安全检测中安在线、中安新闻客户端讯 民以食为天，食以安为先。今年以来，肥东县石塘镇坚持把食品安全工作作为一项事关百姓福祉的重要民生实事来抓，不断加强食品安全监管，加大食品安全宣传力度，为全镇百姓舌尖上的安全织就一道严密的防护网。
该镇以保障农产品生产和消费安全为目标，大力实施农产品安全检测民生工程。及时调整充实专兼职检测人员，配齐相关检测设备，做到有场所、有人员、有设备、有经费。检测人员不定期对瓜果蔬菜等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质进行筛查，严格落实抽样单、检测单和反馈单“三单”制度，一旦出现产品检测不合格，将立即下达整改通知单，真正实现“从田头到餐桌”农产品质量全程监控。今年，该镇检测站已累计抽样检测274个批次样品，合格率100%。
石塘镇严格落实食品安全网格化管理，在19个村(社区)明确1名食品安全信息员，做到区域、人员、责任三落实，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。镇食安办会同卫生、工商、质监等部门积极开展专项检查，以村(社区)所在地、食品生产销售市场、小餐馆、集贸市场等为重点检查区域；以小食品、散装食品和米、面、油、蔬菜、肉等大宗食品为重点检查品种；以校园周边食品商店、村镇小卖部、熟食加工点、食品摊贩等为重点整治对象，及时排查、消除食品安全隐患，净化镇域食品安全环境。
为营造良好的食品安全氛围，该镇还广泛开展食品安全宣传活动，以入户走访、发放宣传册、悬挂横幅、微信推送等多种形式全方位多渠道宣传食品安全法律法规，曝光生产销售假冒伪劣食品的典型案例，普及食品安全基本常识，公开食品安全问题举报电话，强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高群众食品安全意识和预防应对风险的能力，营造出人人关注食品安全、人人重视食品安全的浓厚社会氛围。(沈瑜)
