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  • 重庆火锅界当之无愧的“扛把子” 直径十米大火锅将开放试吃

    时间:2019-10-30 19:58:49  来源:解放网  作者:徐妍斐

    原标题: 直径十米大火锅将开放试吃

    马上即将召开的第二届进博会新增设的“非物质文化遗产暨中华老字号”文化展示项目格外受人期待。

    据悉,来自重庆的著名“德庄大火锅”有望登陆国家会展中心“四叶草”的北广场。这款“大火锅”直径达10米,属于重庆火锅界当之无愧的“扛把子”,曾荣获上海吉尼斯总部纪录。

    据悉,展会期间“大火锅”将限量开放试吃。为了保证食品安全,具体试吃方案尚待研究。

    届时核心食材将由重庆运来,普通食材则从上海本地严格采购。

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