中新网上海新闻4月25日电 近日，由英国政府主办的重磅英国金酒推广活动正式在中国展开，此活动旨在为中国从业者和消费者带来独特的英国金酒文化体验。4月25日，“英国金酒花园”特别活动登陆上海，吸引一众酒店和食品饮料等业内领先的专业人士齐聚上海素凯泰酒店，一同探索英国金酒久负盛名的秘密。
作为“珍馐美食在英国”活动的一部分，“英国金酒花园”向来宾集中展示了英国食品和饮料行业中的佼佼者们。活动现场，素凯泰酒廊“化身”传统英国植物园，英国金酒的多样、传统及创新在一草一叶间得到充分展现。
作为现场亮点，到场嘉宾不但有机会在专业调酒师的指引下游览花园，挑选调酒所需食材，调制出一杯杯极具个性的英国金酒鸡尾酒；更于之后的金酒大师课中，进一步认识英国金酒的独特历史。
来宾除了切身体验到英国金酒的魅力外，更亲眼见证了2019英国金酒调酒师大赛第一场半决赛优胜者的诞生。第二场半决赛将于4月30日星期二于北京国际园艺展览会英国馆上的“英国金酒花园”中举行。总决赛则会于上海的2019SIAL中食展期间进行，冠军将获得2019年英国金酒调酒大师的殊荣。
最终，来自Osteria的Julia Markina凭借其用邱园金酒调制的Rainy morning特制鸡尾酒，成为了上海半决赛的优胜者。
据介绍，中国在全球金酒革命中发挥了关键作用，英国金酒的传承与创新相互交织，衍生出传统与现代相结合的金酒饮品。 2018年英国金酒出口总额超过53.7亿元人民币。在过去四年里，中国进口的英国金酒价值几乎翻了三倍，达到近1500万元人民币。
英国驻华贸易使节彭雅贤(Richard Burn)表示：“英国生产的金酒种类繁多，以其独特的口味和品质而名扬世界。2018年，多款英国金酒还在世界金酒大奖中夺得了一等奖。随着大众对金酒兴趣的愈发浓厚，我们期待看到英国金酒能遍及世界各地，推动金酒行业不断向前发展。”(完)
