中新网上海新闻1月29日电(李佳佳)上周五一场肆虐的大风雪，直接影响了老百姓的“菜篮子”。盒马迅速在其APP上线“下雪不涨价”专区，50多款‘日日鲜’系列产品不仅不涨价，部分商品价格甚至比下雪前还便宜，堪称业界良心。
“日日鲜”由盒马2017年6月份正式推出，主要售卖消费者日常购买量最大、最频繁的民生类商品，产品均为小包装，满足消费者一顿饭的需求。尽管其相关产品的保质期在3-5天不等，但盒马坚持只售卖当天，目前涵盖蔬菜、猪肉、牛奶、鸡蛋、羊肉等多个系列、共计50多款商品。
记者查询盒马APP发现，周末“日日鲜”蔬菜价格确实不贵，上海青1.8元/包，矮脚青2.8元/包，广东菜心2.8元/包，油麦菜3.8元/包。“日日鲜”猪肉中的精品冰鲜前排14.8元/盒，精品冰鲜带筋猪蹄21.8元/盒，均分别比下雪前每盒还便宜4元。
受此次雨雪天气影响，很多消费者不愿意出门购物，而盒马“以门店为中心、3公里为半径”的新型电商模式正好满足了他们的需求。消费者只需在盒马APP下单，盒马配送员最快30分钟内免费送货上门。“日日鲜蔬菜相比上周销量翻了一番，‘日日鲜’猪肉最近三天的销量，比上周同期增长41%。”盒马鲜生采购总监佘咸平表示。
盒马如何保证‘日日鲜’的货量充足，还能确保价格不受市场波动呢？
“大数据为货量充足保驾护航，‘订单式农业’则能确保产品价格的平稳。”据佘咸平介绍，盒马结合天气预告和大数据分析，提前增加了近期的商品供应量，确保足量供应。此外，盒马已经跟所进驻城市周边的大型蔬菜基地开展长期战略合作，所有农产品由盒马包销，种植户只需依据盒马的市场需求订单做好生产管理、品质把控及物流配送服务，不用担心产品卖不出去、增产不增收等问题，切实享受新零售带来的红利。
