据媒体公开报道，周黑鸭将于11月1日至4日公开招股，招股价介乎5.8-7.8港元，拟发行4.2447亿股新股，相当於扩大后股份18.3%，其中90%为国际配售，10%为公开发售。集资规模24.62-33.11亿元，另有15%超额配股权，令集资可增至28.31-38.07亿元。每手500股，入场费约3939.3元。
业绩靓丽盈利能力强
周黑鸭主要从事生产、营销及零售休闲卤制品，尤其是卤鸭和鸭脖、鸭架等鸭副产品。智通财经之前曾在报道中提到，周黑鸭一直是将食品当娱乐产品来卖的，这样不仅可以实现食品的增值，而且可以不断借力各种娱乐事件营销，增加用户粘性。
随着知名度日益扩大，如今从武汉起家的周黑鸭也已将连锁自营店开向全国。据招股书资料，截至2016年10月23日，周黑鸭在国内12个省份及直辖市的40个城市共拥有757间自营店，较截至2015年12月31日增加了116间，主要分布在华中及华南地区。
截至2016年6月30日，周黑鸭上半年录得收益13.89亿元人民币（下同），较2015年同期增长18%；录得溢利3.8亿元，同期增长约41%；录得毛利率62.7%，较2015年同期高出7.9个百分点。
值得一提的是，2016年上半年的纯利率录得27.4%，较2015年同期增长4.4个百分点。
<从周黑鸭近3年的财报来看，如此靓丽的业绩并非只是为了上市的冲刺之作。2013至2015年，周黑鸭的收入从12.18亿元增长到24.32亿元，复合年增长率为41.3%；年度溢利从2.6亿增长至5.5亿，复合年增长率为45.8%。
智通财经从媒体公开报道中获悉，2004年，周黑鸭年销售额不过1000万元。也就是说，在过去的11年里，周黑鸭的销售收入实现约240倍的增长。
山寨频现易埋隐患
不过盈利能力优秀的周黑鸭也有它的困扰――需要时刻面临着假冒门店的食品安全问题以及由此引发的舆论危机。
因为卤水鸭加工食品技术门槛较低，容易模仿。在国内各大城市山寨版“周黑鸭”随处可见。不少假冒的店面从名称、Logo都与真店几乎一模一样。有的甚至开在正规的大型超市中，令消费者难辨真假。
周黑鸭称，其曾于今年1月通过搜索引擎按地点搜索品牌关键字进行研究，在国内发现了900间假冒店。这些山寨店铺一方面会分流周黑鸭的潜在客户，另一方面有些或因规模较小，存在食品加工环节不规范等现象，易引发食品安全问题，从而对周黑鸭的品牌造成不利影响。对此，周黑鸭表示，集团将不时与地方媒体、行政机关紧密合作，以举报及打击山寨、假冒店。倘若其识别出任何假冒店，或会委聘知识产权顾问及律师提供法律意见，并提出法律诉讼。
在防范山寨店铺破坏品牌名声之外，作为食品连锁品牌，保证自身产品的安全及质量对周黑鸭而言也至关重要。周黑鸭“中央工厂+直营门店”的经营模式或许能够最大程度上规范产品的生产和质量。
此外，为了实施严格产品安全及质量控制标准，周黑鸭在招股书中称，集团设立了一个由67名雇员组成的质量保证中心，负责防范及管理潜在的产品安全风险等工作。该团队中4人持有硕士学位、45人持有学士学位。
