乌梅膏的制作,首先选用上等乌梅、甘草、桂花等六种原料,浸泡八至十小时,加水煎煮两个小时,取头次水;之后再加水熬煮,一个半小时之后,取二次水;再静置六至八个小时,取上清液;大火煮至沸腾,转文火,四五个小时之后收获清膏,最后小火煎煮一至两小时收膏。这样的提取工艺,一般得七天完成,最起码得三天。
乌梅膏的制作,首先选用上等乌梅、甘草、桂花等六种原料,浸泡八至十小时,加水煎煮两个小时,取头次水;之后再加水熬煮,一个半小时之后,取二次水;再静置六至八个小时,取上清液;大火煮至沸腾,转文火,四五个小时之后收获清膏,最后小火煎煮一至两小时收膏。这样的提取工艺,一般得七天完成,最起码得三天。
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