2018中国蒸菜技能大赛落幕 天门蒸菜创大世界基尼斯纪录

5月27日上午，2018中国（天门）蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会在天门市圆满落幕。

当天上午，天门蒸菜成功挑战大世界基尼斯纪录“同时蒸制蒸菜数量之最”称号。菜品多达1098道，选自猪肉、牛肉、羊肉、甲鱼、鳝鱼、青鱼、财鱼、鳅鱼、食蔬等20余种食材。

大赛共评选出个人赛金奖17名、银奖34名、铜奖45名，团体赛金奖4名、银奖7名、铜奖10名，蒸菜特色宴5名。

为期三天的大赛以“蒸天下美食，品天门味道”为主题，举办了一系列精彩纷呈的活动，来自20多个省市的180余名烹饪大师参加了蒸菜比赛，系列特色活动让大家品蒸菜美食、观蒸菜精品、论蒸菜之道，大大提升了蒸菜文化的影响力。（记者谭亲璐、通讯员吴述明）

（责任编辑：陈剑）

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