监利获称“中国黄鳝美食之乡”

湖北日报讯 （记者罗序文、通讯员程和平、宋从峰）3个月连拿3块牌。继9月“监利黄鳝”被评为“2017中国百强农产品区域公用品牌”，10月监利获得“中国黄鳝特色县”称号之后，本月10日，监利县又荣膺中国烹饪协会授予的“中国黄鳝美食之乡”称号。

监利黄鳝美食源远流长，最早可追溯到春秋时期的“金砂鳝鱼”。监利民间有“无鳝不成宴”的说法，十道黄鳝菜肴被湖北省烹饪协会评为“湖北名菜”，金丝鳝鱼和清炖鳝鱼目前正在申报“中国名菜”。

该县水产局副局长李诗模介绍，上世纪80年代监利就开始养殖黄鳝，历经砖池囤养、水泥池暂养、土池养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多个阶段，2016年，该县黄鳝网箱90万口，占水面7.83万亩，产量3.7万吨，养殖规模和产量居全国前列。2013年“监利黄鳝”被国家工商总局商标局核准注册为国家地理标志证明商标。