河南日报讯（记者田宜龙河南报业全媒体记者王雪娜通讯员李鹏鹏）“过生日要吃长寿面，给祖国母亲过生日，当然也要吃面。”10月4日一大早，偃师市缑氏镇夫子庙村“集体食堂”的厨师张玉香就忙活起来了，买菜、洗菜、炒炸酱，准备给村里的老人们做一碗庆祝新中国成立70周年的“长寿面”。
11点，食堂准时开餐，一碗碗点缀着葱花、散发出诱人香味、热气腾腾的炸酱面被端上了餐桌。
“过去穷，过节才能吃馍吃面。现在出门有车，吃喝不愁，都是因为党的政策好，我们赶上了好时候。”83岁的村民翟秀英乐呵呵地说。来就餐的老人们脸上洋溢着笑容、眼里是藏不住的喜悦，国家越来越富强，日子也越来越好。
一碗面让老人们品出了幸福的味道。
“我记得那次是鸡蛋面，勾上芡稠乎乎的，老人们爱喝。”夫子庙村党支部书记张丰旗看着眼前的场景，想起了“集体食堂”的第一碗面。“每年过完春节，年轻人外出打工，剩下不少老年人留守，高龄老人的一日三餐成了难题。今年2月份，村里开会商议筹办‘集体食堂’，解决老人们的就餐难题。”张丰旗说。
“集体食堂”办在改扩建的党群服务中心里，村民张玉香擅长做饭人缘也好，就聘请她当厨师；村里出资粉刷墙壁，购买灶具和锅碗瓢盆。在推进服务进村的过程中，“集体食堂”又将服务对象扩大到了贫困户、残疾人和病号等群体，并为行动不便的村民提供送餐服务。
“米饭、卤面、鸡蛋面、小米粥，随时更新；鸡蛋、肉类和蔬菜变换搭配，不限量管饱。”张丰旗告诉记者，今年5月食堂正式开业，收费标准为每人每月180元，送餐上门为每人每月240元。伙食费与成本间的差额由村“两委”负责填补，还有社会爱心人士的捐赠，都在食堂外墙张贴的红纸上清楚公布。
偃师市委组织部有关负责人介绍，半年多来，党群服务中心里的“集体食堂”，成了村里老人们的“家”，每天都有30多位老人来这里吃饭、看电视、唠家常，其乐融融。“集体食堂”还建起了微信群，每天发送老人们的就餐情况，这让老人们外出打工的子女更放心。小小的“集体食堂”，简简单单的一碗面，架起了党联系服务群众的“连心桥”。
