宴席展上推出的菜品。 首席记者 黄军 摄
宴席展吸引市民关注。 首席记者 黄军 摄
华龙网1月26日12时讯（首席记者 黄军 实习生 张吟吟）临近除夕，年夜饭成为家家户户最期盼的一餐。年夜饭吃点啥？今（26）日，重庆渝北区迎春宴席展在嘉州新光天地举行，40家餐饮企业拿出看家本领，推出一桌桌色香味俱全的宴席供市民选择。
上午9点多，细雨绵绵，尽管气温较低，但商家们却忙得热火朝天，正在为各类菜品进行装盘、摆盘，以吸引更多市民。包括星级酒店、品牌餐饮企业、特色餐饮企业、品牌火锅等40家企业参展。
记者注意到，本次宴席展种类丰富，价格也回归大众，商家推出的优惠实在、多样，优惠力度普遍在30-40%以上。“我们在定价时已经把价格压得比去年低，然后又有‘立减’活动，相当于是‘折上折’了。”现场有商家说道。
品牌餐饮企业带来的年夜饭覆盖了各大菜系，有的商家推出的宴席甚至结合了各地菜品，你可以在一张餐桌上看到三文鱼刺身、炙烤小牛排，也能看到夫妻肺片、辣子鸡丁等本地特色，还有硕大的肉包，满足不同口味。
“现在竞争比较激烈，所以除了价格要亲民实惠，我们的菜品今年也做了一些改进，无论什么价位的宴席都提供冷菜、热菜、小吃、水果各种菜品，这样才能满足大家。”现场一家中餐的负责人说。
记者了解到，除了以往一直在做宴席的星级酒店和品牌企业外，各种特色大众餐饮业也开始扎堆参与。火锅、烤全羊、菌菇汤锅、江湖菜等商家利用各自的经营特色，也吸引了不少市民。
此次宴席展将持续至1月28日，感兴趣的市民可前往了解。
