今后外卖小哥取餐时会查看丰台餐饮企业的食品安全经营资质,对于无资质店铺将拒绝配送。记者1月14日从丰台区食药监局获悉,2018年该局对外卖订餐单位开始专项整治,要求其必须在订餐主页面公示食品经营许可证等。
手机一点,各类美食便能送货上门,作为全球最大的外卖平台,美团外卖的日订单量更是突破1800万单。这次丰台区食药监局与美团外卖开展合作,依托美团研发的“天网系统”即入网经营商户电子档案系统,从入网审核、在网监管、退网管理三个环节对入网经营商户的食品安全进行全周期的管理。
通过“天网系统”,即餐厅市民评价大数据系统,美团将海量点评数据进行可视化展示,为政府监管部门提供监管的重要线索,提高执法靶向性。
2018年,丰台区食药监局将重点针对外卖订餐单位进行专项整治,该局餐饮科负责人表示,今后订餐单位必须做到信息公示到位。入网餐饮服务提供者应当在订餐主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证,公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息及菜品和主要原料名称。
对于外卖小哥,丰台区食药监局也提出“多看”的要求。首先要看资质,每名外卖小哥取餐的同时,要查看相关单位的食品安全经营资质,一旦发现无资质的店铺,要拒绝配送同时反馈外卖平台,外卖平台及时联系食药监部门进行查处。