中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）指出，中国成年人中有超过四分之一的高血压患者，有高血压家族史，盐、酒摄入过量，超重肥胖，工作压力大的人群也都是罹患高血压的高危人群，究竟如何吃才能远离高血压呢？看看下面的建议吧。
1、限制钠、脂肪和糖饮料的摄入
高钠饮食可导致血压升高，脂肪总量摄入过多也可引起高血压。
建议每天食盐摄入量不超过6克；如果已经患有高血压，每天食盐摄入量应不超过5克，如果已经患有高血压且合并肾功能不全时，每天食盐摄入量应不超过2克，并尽量不喝肉汤。
少吃或不吃动物油、五花肉、鸡鸭皮、排骨肉，熏制腊肉，香肠等食物，少吃或不吃油炸食品。
烹调用油多选用富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油和富含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油，控制好用量（每天20～30克）的同时控制好油温。
美国格里芬预防研究中心的Aaqib博士通过分析409707名12岁以上的人共计12项的研究结果显示，与不喝含糖饮料的人群相比，含糖饮料会增加26~70%的高血压发病风险。同时，含糖饮料也会带来肥胖，龋齿、糖尿病的隐患，为了健康还是少喝甜饮料吧。
2、保证优质蛋白质摄入
肉类多选择鱼虾类、禽肉、牛肉、猪瘦肉（每天总量150克左右），建议每周吃2~3次鱼；每天1~2个鸡蛋，50克大豆制品也不能少，豆腐、豆干都是高钙高蛋白质的上佳之选。
3、增加高钾食物摄入
竹笋、紫菜、土豆、菠菜、银耳、蚕豆、蘑菇都是含钾丰富的食物，同时膳食纤维也较丰富，增加尿钠排出的同时减少脂肪和胆固醇的吸收，帮助改善高血压。
