三伏天马上就要来了，等着我们的除了阳光沙滩，还有恼人的暑气和湿邪，想要健康度过夏天，下面几个夏季“最佳”应该可以助你一臂之力。
1、最佳调味品――食醋
夏季出汗多，适当吃点醋可以提高胃酸浓度，促进消化，增加食欲。
另外，醋的抑菌能力也很强，对伤寒、痢疾等胃肠道传染都有一定的预防作用。
夏天人很容易感到疲劳、困倦，多吃点醋可以帮助解除疲劳，保持精力充沛。
2、最佳蔬菜――苦味菜
中医认为，人之所以在夏季感到困倦乏力、食欲不振，主要是因为夏令暑湿皆重，在伤肾气的同时还困脾胃。
苦味食物能够补气固肾、健脾除湿，从而平衡机体功能。
现代研究也证实，苦味食物中含有丰富的苦味素和生物碱，有消暑除烦、健脾胃的功效。
像苦瓜、莴笋、芹菜、蒲公英、百合等都是佳品，可供选择。
3、最佳肉食――鸭肉
不要以为夏天只适合吃清淡食物，夏天一样需要进补，这里向大家推荐鸭肉。
鸭是水禽，性寒凉，尤其适合体内有热、上火的人食用，如低烧、食少、大便干结等多出现在夏季。
鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血之功，对病后进补大有裨益；
鸭肉同海带炖食，能降血压，防治动脉硬化、高血压；
鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
4、最佳饮料――热茶
夏天离不开饮料，但是第一选择并非各种冷饮，也不是啤酒咖啡，而是最普通的热茶。
茶叶中含丰富的钾元素（每100g茶水中钾的含量分别为绿茶10.7mg，红茶24.1mg），在解渴同时还可以解乏。
