据调查数据显示，我国糖尿病患者已经超过1亿人，并且还在持续增加，不仅如此，糖尿病前期的人数也达到1.5亿人。糖尿病离我们并不遥远。那得了糖尿病，应该按照哪些方法吃，才能打败糖尿病呢？下面就告诉大家10个要点，大家要牢记哦~
1. 总热量严格控制，一般来说等于或者低于建议供应量热量200大卡左右。主食粗细混搭各占一半，燕麦，土豆，红薯，玉米，各种豆类和大米白面小米等混搭。每餐差不多一个拳头的体积。糖尿病患者不要使用粉碎机破壁机打糊糊越细腻，餐后血糖上升越快，尽量不喝粥有糊化反应升血糖快。
2.烹调过程中禁止加糖，不用糖醋烹调法。禁用含碳水化合物过高的甜食，如糖块、糕点、蜜饯等。食用红薯、土豆、山药，莲藕等时，应减少主食的食用量。
3. 所有可见的白色黄色脂肪剔除，比如鸡鸭去皮去油，不吃五花肉猪肘子培根等高脂肪猪肉，羊肉牛肉去脂肪。控制脂肪的总摄入量，尽量采用炖煮蒸等低油烹调方法。炒菜不要直接瓶子倒油，可以用茶匙量一茶匙3克到5克植物油，使用无油烟锅。无论是亚麻籽油，牛油果油，还是橄榄油都是每克产能9大卡，都是比大肥肉还要纯粹的脂肪，也不能几勺几勺天天玩命喝。全天食物含的加上烹调油总脂肪控制在四五十克。
4.按照建议数量摄入食物，如觉得饥饿，可恰当增加一些体积大但能量低的蔬菜类食物。比如一块水煮西兰花，10粒小番茄，一根小黄瓜等。
5. 终身控制饮食：在保证各种营养素按规则量摄入的前提下，尽可能做到食物多样化，美味可口。病情稳定后，可依据劳动强度和活动量，恰当放宽限制，以保证正常的工作和活动。 比如动植物蛋白质混搭，少量红肉和白肉豆腐海产品混搭，达到蛋白质氨基酸互补，各种谷物混搭提高氨基酸利用率。
