「以形补形」作为一种传统的食疗方式，在老百姓的养生观念里占据了一定地位。但随着社会的发展，对以形补形质疑的声音此起彼伏。
小九请来深圳市宝安中医院的陈柏书博士，从现代医学的角度，科学地分析网传的8大以形补形食疗法，揭开它们神秘的面纱。
1、骨汤补钙 → NO！
骨头中的钙，是非溶解状态的钙，人体对此种钙质的吸收和利用极低，即使久炖久熬，或者添加醋，钙的溶解也是微乎其微。
经计算，若喝骨汤进行补钙，每人每日需12公斤的猪骨才能满足钙的需求。
2、核桃补脑 → YES！
核桃形似大脑，但更重要的是其富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素等营养元素。
这些物质可以迅速且有效的被脑部吸收，有助于神经系统的生长与修复，从而起到益智、缓解疲劳、安眠的效果。
3、鱼眼明目 → NO！
我是「诡异の光」，你们竟敢吃我？
对眼睛而言，需要的是维生素A、胡萝卜素等抗氧化能力强的营养物质。
虽然鱼类含有Omega-3 脂肪酸，一定程度上有助于防止眼部功能退化，但鱼眼的营养价值并不比其他部位高，鱼眼明目属于夸大。
4、猪肚养胃 → YES！
猪肚的主要营养成分为蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。
研究表明，猪肚可抑制胃液的分泌，降低胃液酸度以及胃蛋白酶活性，亦可以增加机体免疫功能，从而防治胃溃疡。
