陆游说，鲈肥菰脆调羹美；苏轼说，自笑平生为口忙。 国人自古就是爱吃的。 然而，随着科技的进步与城市的发展，现代人享受到便捷，却也被农药化肥摧残。 镉大米、毒生姜、瘦肉精、地沟油、皮革奶……食品安全问题触目惊心。吃到安全而纯净的食品，不知成为多少人的期待？
在山东，有一位亿万富豪刘孝平再也坐不住了。 这位北方汉子，曾迫于生计，流落海南砖厂，历经人间冷暖； 曾在济南街头食不果腹，住在阴暗潮湿的地下室里尝尽人间百味。 最终，在房地产行业，他挖到了人生第一捅金。 几年努力，当账户上躺着的突破八个零的时候，他依旧像骏马一样往前飞奔。
直到有一天女儿的出生。 女儿因为吃了不干净的蔬菜，拉了十多天肚子。初为人父，刘孝平心如刀绞。 深爱女儿的他突然意识到，女儿、家人、以及自己的朋友们，真正需要的是什么。辗转反侧无数个夜晚，他终于决定，为家人及朋友们建造一座农场！
自己种下西红柿、韭菜、大葱、白菜、茶叶……一年四季，这位父亲将自己的农场打造得姹紫嫣红。 除了供给家人，也免费供给所有的朋友。只为了他们吃到最健康最纯净的那一口。 在农场里，女儿的笑容就像诗歌，在刘孝平的脑海里挥之不去。朋友们也对农庄赞不绝口。 带给家人和朋友们的这种安心和健康，深深打动了刘孝平。
他开始思考，人生到底为什么而活。是为钱吗？账户上多出一个零与少一个零对一生朴素节俭的他而言，又有什么意义呢？
要知道，累积了大量财富的他，一直保留着农村人的朴素节俭，身上的衣服从来不超过伍佰元。就在那一年，一种工业原料三聚氰胺因为被当做食品添加剂，放入以三鹿奶粉为代表的国产奶粉中；那一年，多名婴儿因此丧命，全国近30万婴幼儿因此患上了肾结石。
刘孝平被深深刺痛了。吃得健康，喝的安全，是整个中华民族的头等大事。这位父亲陷入了深深的思考。
最终，他决定，纵使倾其一生，呕心沥血，也应该挑起这个担子，逆流而上，去做中国最有良心的企业，让国人的茶杯从此告别农药残留，他要建一座世界上最干净的茶园，他要立一座人间净土！
离开房地产行业，把所有资产投入有机农业，所有的朋友都认为他疯了。最会做生意的朋友连夜打电话来，劝他千万不要做农业——投入长，见效短，操心多。而且，一旦投资失败，血本无归。连老婆，也与他意见相左，认为生活已经足够幸福，再打破，去做吃力不讨好的辛苦事，实在是太傻。 但是，他是理想主义的。有钱，躺在国外海边的沙滩上晒太阳是一种活法，但是，刘孝平还希望自己的生命有所不同——人生苦短，不能枉活一世，应该为这个世界做点有意义的事情。
△刘孝平家乡的荒山
回到家乡的荒山。刘孝平要把那里打造成一片世外桃源。 他立下了“利我民族之肌体，化我炎黄之正心”的誓言，他知道，前面有万般苦在等着他。然而，他不害怕，因为他知道自己的梦想是什么！
他说，人生三境界—— 凡人，穷一生只为“得”； 聪明人懂得“舍”才能“得”； 大智慧的人，他的“得”是为了“舍”。 他决定，就算不挣钱，就算重新再回地下室去住着打工，也要去做！ 接下来的日子，刘孝平真正一脚踏入了完全陌生的领域。
让农民把土地流转出来，改变几十年的劳作习惯何其难？日日夜夜地给他们做工作，终于感动了乡亲父老。随后，打造茶园道路、灌溉系统、茶树种植管理、维护、鲜叶采摘、茶叶的加工制造，所有工作刘孝平亲力亲为。 就这样，他独自一人，从无到有，用了整整五年的时间，把一片荒山真正打造成了一片绿水青山！
这里的一砖一瓦，一草一木，每一块石头的摆放，每一颗树的位置，都由刘孝平亲自操刀，凝结了他的心血。 五年来，无论是、茶叶加工工厂配套设施维护，还是茶树种植管理、维护、鲜叶采摘、茶叶的加工制造，所有工作刘孝平亲力亲为—— 从内蒙古高价拉来羊粪，一切只为产品最干净最纯净的状态。 土地也是以高于当地一半的价格流转的，只为回报家乡父老。
然而，一些没有得到利益的人，却砸坏了他父亲的墓碑。 得知消息的他嚎啕大哭了三天。 但是，他知道，他要坚持，因为，“利民族肌体，化炎黄正心”的志向，早已流入他的血液，成为他永恒的信仰。 因为茶园建设太过劳心，五年时间，刘孝平一头青丝变成了白发。 日出而作、日落而息，周而复始。每天的时间，刘孝平都在良心谷里进行繁复的农事劳动。闲暇，就在他的良心谷里读书、抄经、自省、养心，苦中作乐。 终于，刘孝平理想中的世外桃源“良心谷”建成了！
近影涵空，花开花落，一叶舟中破晓色； 远山凝碧，云卷云舒，半腮晕里逐霞觞。 徜徉于谷里的青山绿水间， 远离城市的污浊空气与浮躁喧嚣， 四周皆是青山，远处山谷中传来清脆的鸟鸣， 月光下树影婆娑，整个茶园散发出旺盛的茶香， 馨香氤氲，沁入身体每一个毛孔。 尽情地呼吸充满负离子的清新空气， 听天籁般的虫鸣，时光仿佛回到了东晋文人陶渊明笔下安宁和乐的桃花源！ 茶情雅趣，不知今夕何夕，灵魂无尽超脱！
白茶、黄茶、黄观音、金萱、龙井、大红袍、菊花茶……山间茶树倚岱岳之林麓，历经一整个冬天的酷寒，在阳光雨水的滋润下，冒出万千芽头，碧绿葱翠，绿得发亮，嫩得欲滴。 终于，刘孝平的努力没有白费，所有的茶树都茁壮成长起来了，在家乡荒芜的处女地上。 最难能可贵的是，刘孝平在泰山山脉风化古岩上，种植出了最稀有的泰山古岩茶！
读过《泰山志》的茶客，或许会了解泰山古岩茶种植之难——“茶，薄产岩茶间，山僧间有之。” 泰山的泰古岩茶，饱含大量对人体有益的微量元素，但因自古因难种少产而鲜有人知，民间更是有“登泰山易，求古岩难”一说。 五年磨一剑，刘孝平终于为当初的誓言交上了第一份答卷——他的产品通过了世界上最严苛的瑞士SGS的481项农残检测，并获得美国、日本、欧盟等国家和地区的有机认证，成为国内唯一通过上述国际有机认证的茶叶基地。
为人善良，大方、舍得的他，不仅为村里修路， 救治患病儿童，还承担精准扶贫的任务， 三百多户位老人的扶贫工作都由他负责， 他默默坚持十一年。 而且，因为良心谷的诞生，还解决了附近村镇一万多人的就业！
良心，人皆有之。但是，最干净最纯净的茶和食物，才是这个时代最大的良心。
如今，慕名而来的人越来越多。 去年十月，刘孝平栽植于泰山脚下的泰皇菊爆满山头，短短一月，便有十万人涌进良心谷，画面比婺源的油菜花还壮观。 原来，古代帝王封禅泰山，行辕休息时，常饮——泰皇菊——缓解行程中的目眩疲乏。 而汲取了泰古岩层土壤中丰富的养分，又有着悬殊的高山温差，泰皇菊香味浓郁。
酒香不怕巷子深，几十家媒体纷至沓来，对良心谷进行报道—— 央视、人民日报经济周刊、新浪、网易、腾讯…… 也是在这一年，良心谷北京农业科技有限公司成立了，全网营销风风火火地开始了，淘宝、天猫、京东、一号店……仅一个月，就聚粉八万多人。
刘孝平更是做出了惊人之举——拿出大部分产品送给会员，只愿大家享受到真正的有机产品，能为他的世外桃源良心谷鼓与呼。
而良心谷里纯天然的蔬菜、养了几年的猪、鸭、鹅，都让前来的游客惊讶——终于吃到了真正小时候的味道。
返璞归真的茶人生活，很累很寂寞，对刘孝平而言，却是一种修行。
就像台湾纪录片《无米乐》老农昆滨讲的——种田是一种修行，别人需要去修禅，而农人不需要修禅。农人甘心受苦，种田不止是粗重，还要晒太阳，风吹日晒，有时候台风造成农作物损害，那是无法反抗的，大自然怎么抵抗也没有用。禅，就是不让你抵抗，你甘心忍受。农人都是如此忍受的，就像和尚修禅，情愿这样坐，这样修，不需要形式上的修禅，种田就是默默的修禅。一种修行，就是农人们上辈子没有修够，这辈子只好继续补修禅。
刘孝平和昆滨很像，在日复一日的劳作中修行，心无旁骛，坚韧不移，心中却默默坚守者对这个时代的单纯信仰。
未来，他要做的事情还很多。
两万亩贡米基地，五千亩薰衣草，五千亩菊花基地，也已开始建设。
茶事风情、江南园林风情、湿地风情，茶园观光、茶俗体验、亲子休闲、茶艺演出、休闲度假、时尚运动，拓展训练，观光采摘……
△ 在良心谷，时光放佛回到从前
“车马邮件都很慢 一生只够爱一人”
因为产品品质的极致化，刘孝平成为中国有机新农业的典范。良心谷也被写入了泰安市政府的“一号文件”，成为三产融合示范基地。今年的5月4日，全国发改委系统一二三产融合现场会，也要在茶园召开。 然而，褪去种种光环，刘孝平其实只是一位想给自己家人朋友以及这个世界创造健康有机生活的普通父亲。
在这个世界上，结束自己惯性的人生，去实现梦想的人， 有几个呢？
陌生人啊，若是你，在小富即安时，是否还可以像刘孝平一样， 念正心，怀懿德，有一颗夸父之心，有一腔精卫之志？
愿这些文字，把泰山脚下这位“农夫”的正能量传递给你， 如他一般，勇敢去追人生的梦。
万一，实现了呢？
