原标题：癌症最怕的一种草，可以杀死癌细胞，做成菜还是美味佳肴！
大家都知道癌症是一种很可怕的疾病，但是患有癌症的人群越来越多，你知道是什么原因导致的呢？在我们生活中经常吃什么食物能预防患有癌症呢？预防患有癌症的方法是什么呢？如果现在还不知道的朋友让51养生网小编来给大家讲解一下吧！癌细胞最怕的一种草是韭菜！
韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。中国韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。
根韭主要分布在中国云南、贵州、四川、西藏等地，又名苤韭、宽叶韭、大叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。根韭以无性繁殖为主，分蘖力强，生长势旺，易栽培。以秋季收刨为主。
而且韭菜的药用价值也很高：
