以前经常听别人说这南方和北方在饮食上有很大的差别，但是小妖看过的文章也没有觉得有很大的差别。最近，小妖又看到了几种东北菜是被南方的朋友评定为是上不了台面的饭菜，大家一起来看看，发表一下自己的想法。
这是东北的特色美食，当地人都知道这叫炸三样。这时可能就有网友会有疑问说炸三样，炸的是哪三样呢？其实这道菜的主要食材就是猪腰子、鸡冠油、猪连体。虽然看着这卖相不是很好看，但是味道却是很多东北人爱吃的。
鲇鱼炖茄子，这道菜是东北人的家常菜了。而且在东北还有这么一句俗话是在形容这道菜的，就说“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。大家一听是不是就知道这是一道多么美味的菜品呢。但是南方人却觉得它上不了台面，大家觉得呢？
这个是酸菜粉，小妖是第一次听到有这样面食。不过这酸菜粉的食材是以酸菜，粉丝，猪肉等食材制成的一道地道的东北特色美食。爱吃酸的朋友这道菜就是他们的心头好了，大家有没有吃过呢？
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