为什么你做的菜看起来就是不好吃
正如妹子出门不化妆
不讲究的呗
最近“食肉兽”范小妹频繁吐槽,天热得她连肉都不想吃。为了增加可信度,给我 po 了张图 ? ?
Excuse me,这一坨乱七八糟的东西你好意思跟我说是蒜泥白肉?
大眉印象中蒜泥白肉一直长这样? ?
photo by 阿修罗
再不然,也该是这样? ?
photo by freesiaa
所以说,别老让“没胃口”躺枪,明明就是你做的菜不够好看,不够诱人,不让人想吃。
Ok,那我们今天就来聊聊,怎么在出门五分钟,出汗两小时的大夏天,做一道让你光看就馋得慌的爽口肉肉。
今天的厨房很特别哦,想看吗?Action:
△ 一餐范第 67 味 | 蒜泥白肉△
说起白肉,很多宝宝的第一反应是:咦 ( ) ,拒绝!
那可惜了。
蒜泥白肉可真不是简单的肉!焯熟后过冰水又切薄的五花肉,爽口弹牙满嘴香,完全一点儿也不腻。
不过因为是白肉,视觉上诱不诱人,摆盘很重要。
今天的摆盘,我给自己打 70 分,主要是陈醋多了,酱料的颜色有点深,影响了颜值。不过味道嘛,还是相当不错滴。