冬瓜能补水还能防止中暑,被称为是“夏季第一瓜”。夏季经常吃冬瓜等于吃中药补身子了,因为它号称“一颗冬瓜4味药”,好处多到你想不到!
【冬瓜浑身是宝】
冬瓜籽:
冬瓜籽可以用于预防心血管病。因为冬瓜籽中含有亚油酸等不饱和脂肪酸,它能够减少血液中脂肪的含量,以及固醇的含量。脂肪和胆固醇少了,血管就会变干净,血流速度也会加快。冬瓜籽可以挖出后晾干再炒着吃。
冬瓜皮:
冬瓜皮可以用于去湿气。因为冬瓜皮中含有很多不同种类的维生素和矿物质,具有消暑、健脾、利湿的功效。我们在吃冬瓜的时候,尤其是煮汤的时候不要切掉冬瓜皮,要连皮带肉一起煮着吃。
冬瓜瓤:
冬瓜瓤我们一般都会扔掉,浪费的比冬瓜皮还多。但是你一定不知道,冬瓜瓤其实是一味中药,能润肺,化痰,利水,益气,美容。它可以炒着吃,平常在清炒冬瓜的时候记着不要再扔掉冬瓜瓤了。
【养生、预防多种疾病】
利水排湿:冬瓜具有消肿、利尿的功效,容易水肿的人可以经常吃。