鸡蛋早餐饼
孩子每天必须摄入一个鸡蛋的营养，但是每天的荷包蛋，水煮蛋，孩子都要吃腻了，今天就给大家介绍一款新的鸡蛋做法，营养更加丰富，完全可以满足孩子每天的营养所需。
原料：鸡蛋2个 土豆一个 胡萝卜一个
土豆和胡萝卜刨丝，加入适量盐，鸡精，胡椒粉
打入一个鸡蛋，加入少许面粉，少许水，搅拌均匀
不粘锅冷锅放油，土豆胡萝卜丝做成中空圆形
中间打入一个鸡蛋
加热煎炸，把握火候翻面，直至两面焦黄，胡萝卜和土豆煎炸熟即可。
成品鸡蛋饼带有薯条的味道，还有鸡蛋的香味，如果有孩子不爱吃胡萝卜可以刨丝时候不放，吃的时候搭配一杯牛奶，营养美味，绝对会受孩子的喜爱，宝妈不妨试一试哦。
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