农历五月，也就是阳历6月，被称为毒月，而这个月里阴虚火旺的人应该多加注意！

什么是阴虚火旺呢？

阴虚火旺，是指阴液亏虚，虚火亢旺，阴虚则阳亢并生热化火，以心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结，或咳血、衄血，或舌体、口腔溃疡，舌红少津，脉细数等为常见证候。

阴虚重的人吃点燥的东西都会觉得热，嗑点瓜子、吃点烧烤、吃点羊肉都上火！

今天就给大家推荐一个在毒五月要多吃的食物――鸭蛋。

鸭蛋性凉，能除肠胃伏热，清热降逆，最适合夏天阴虚火旺的人吃。

鸭蛋到底有哪些好处呢？

1 、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。其中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。

2、鸭蛋脂肪含量超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。

3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

咸鸭蛋――普通食材有大益

鸭蛋本身性凉，能清肺火；盐是至阴之物，经过盐腌的鸭蛋，去掉了一些腥味，清火的效果更好；咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效。

脾胃虚寒的人吃没腌过的鸭蛋容易腹泻，但吃咸鸭蛋却能治泻痢，所以大家不妨经常吃咸鸭蛋。