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  • 目前治疗癌症公认水平最高的国家, 是这样预防癌症的

    时间:2017-06-16 21:43:01  来源:  作者:

    世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)通过综合大量研究,在题为《食物、营养、身体活动和癌症预防》的报告中对于预防癌症支了几招:

    1、在正常体重范围内尽可能的瘦

    从21岁时起保持体重在正常范围,在整个成年期避免体重增长和腰围增加。身体肥胖会影响激素水平,并能促进增加癌症风险的炎症标志物的产生。因此,将从事积极的身体活动列为日常生活一部分势在必行。

    每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快走)。避免诸如看电视等久坐习惯。随着适应能力的增加,可以每天进行60分钟或以上中度身体活动,或30分钟以上重度身体活动。无论什么样的身体活动均对预防某些癌症以及体重增加有着积极的意义。

    2、限制摄入高能量密度的食物

    避免含糖饮料,限制果汁的摄入,尽量少吃快餐以预防和控制体重增加。高能量食物中的添加糖是纯热量食物,过多摄入会引发龋齿、超重或肥胖。建议每日摄入添加糖不超过总热量的10%,最好不超过5%。含糖饮料是添加糖的主要来源。

    3、以植物来源的食物为主

    每日至少吃400克不同种类的非淀粉蔬菜和水果,每餐都吃相对未加工的谷类或豆类,限制精加工的淀粉性食物。植物性食物对各种部位的癌症均有预防作用;非淀粉类蔬菜和水果能量密度低、可预防体重增加。

    4、限制红肉摄入,避免加工的肉制品

    牛肉、猪肉、羊肉等红肉每周应少于500g;尽量少吃烟熏、腌制或加入化学防腐剂保存的肉类。一项荟萃分析(Meta-Analysis)发现,红肉及加工肉与结直肠癌显著相关。在乌拉圭的一项病例控制研究中显示,肉类及烹调时所产生的杂环胺类化合物与乳腺癌相关。

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