大众网菏泽・海报新闻4月5日讯（记者 蒋培 郭亮 刘涛）在快节奏时代里，一天忙碌的工作结束后，饮酒解乏成为很多人的选择，在鲁西南地区，人人都爱品杨湖酒。如今，杨湖酒早已在全国闻名，但杨湖出名的不仅只有酒，同样备受广大市民喜爱的还有杨湖推出的古法酱油。
杨湖古法酱油从下缸到成熟，要经过一年的时间，从选豆、清洗、浸泡、蒸豆制曲，入缸发酵到日晒夜露、成熟抽油、沉淀灭菌，每个环节都凝结着制酱人的心血。近日，大众网记者走进杨湖酒厂，用镜头记录了杨湖古法酱油制作的过程。
大众网菏泽・海报新闻4月5日讯（记者 蒋培 郭亮 刘涛）在快节奏时代里，一天忙碌的工作结束后，饮酒解乏成为很多人的选择，在鲁西南地区，人人都爱品杨湖酒。如今，杨湖酒早已在全国闻名，但杨湖出名的不仅只有酒，同样备受广大市民喜爱的还有杨湖推出的古法酱油。
杨湖古法酱油从下缸到成熟，要经过一年的时间，从选豆、清洗、浸泡、蒸豆制曲，入缸发酵到日晒夜露、成熟抽油、沉淀灭菌，每个环节都凝结着制酱人的心血。近日，大众网记者走进杨湖酒厂，用镜头记录了杨湖古法酱油制作的过程。
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