大众网济南・海报新闻12月29日讯（记者 张帆 见习记者 徐玮珂 米宝琦）芙蓉街明天就要开街啦！自今年11月8日开始封闭改造到今天，芙蓉街主街的路面青石板和道路两旁的广告装饰牌已经竣工，12月31日芙蓉街将以全新的面貌呈现在市民及游客面前，同时，省府东街、东花墙子街、文庙广场等配套施工也进入收尾阶段。
封闭施工近两月，市政设施全更新
12月29日，大众网记者在芙蓉街施工改造现场看到，虽然是封闭施工，芙蓉街周边的老居民依然会进出,施工改造需要配合他们的生活日常，因此施工过程采用渐进式施工来减小噪音。芙蓉街北段、南段最先完成,然后逐渐向中间渗透。
芙蓉街作为济南老街，排水系统落后，地下管网和管线是本次重点改造的地方。济南明府城管理中心主任朱俊如告诉记者，在芙蓉街主街的改造中，明府城管理中心依托专业技术力量，针对老城区研究出市政配套的特殊技术方案，并经多次专家咨询论证后得到市规划、文保、申遗等单位的支持。
朱俊如说 ，此次芙蓉街改造将尽可能恢复芙蓉街的历史风貌。工作人员提前两年从曲阜、潍坊及省内其他城市的老石材回收点收集旧青石板，平铺起来的面积约3500平方米，将再现老济南“清泉石上流”的场景。这次提升改造,从基础设施的地下管网、路面铺装等处入手，下一步会逐步、有序的向路面及经营业态进行提升，但不论怎样变化都将保留芙蓉街的历史和人气。
挖出古迹重保护，重新亮化有展示
芙蓉泉附近位于南北主干道上的新泉眼，芙蓉街北段的老石板路、暗渠,疑似梯云溪遗址,瓷片……芙蓉街自施工以来不断被施工人员挖出“宝贝”。
记者在现场看到，新泉眼被埋在了石板之下，如果当时开采出来，路中间就会出现泉池。目前新泉与芙蓉泉之间的水道已经联通，水质清澈，施工人员正在进行亮化改造和加装安全设施的工作。芙蓉街最北段，地上青石板下发现一处明渠，冬天里明渠处冒着热气，感觉水是温的，为了保护这段明渠，现场的电力施工部门改变了原有的施工路线。
济南明府城管理中心科长候元亮介绍到，芙蓉街开街前会对新泉、古代青石板、水渠等新发现的历史遗迹进行保护，青石板立面槽上的花岗岩石板清除后对青石板进行装饰，发现疑似梯云溪后也在原有的装饰暗渠方案上作出新的调整。“施工过程发现了文物古迹,尽管工期十分紧张，但无论如何我们都会把这些发现保护下来,并展示给大家,让大家感受到我们的泉水文化。”
新路有了新规定，更干净更安全
在芙蓉街施工现场，大众网记者看到，青石板路面已经铺设完成，而施工人员还在切割青石板，这些切割的石板是用来覆盖井盖位置，从而完善青石板路的美观性。街道上已经开始挂上喜庆的灯笼，欢庆元旦佳节，芙蓉街两侧的商户有一部分已经开始收拾商铺准备进货，喜迎市民的到来。
随着芙蓉街迎客，新的规定随之而来。据了解，新开街的芙蓉街将限用竹签，可用竹签加工，但禁止携带竹签出售物品，确保油污不滴落地面，鼓励使用纸袋等替代品。经营餐饮类的商户必须安装符合国家标准的油水分离设施，依规监测，并建立清洗记录，没有安装者不得营业。
餐厨废弃物也必须通过有资质的单位统一回收，严禁将残渣、废油和餐厨废弃物直接倒入污水管网，严禁油污不达标排放。排放油烟的餐饮类经营者必须要安装油烟净化设施并保持正常使用，油烟达标排放，定期清理并建立台账。
噪音污染方面，对于商家使用的风机等产生噪音的设备必须符合规定，禁止使用外置音箱，违者将予以行政处罚。同时，告知书还对消防安全、食品安全的管理方面提出了明确规定，提出经营面积50 以下的商家至少要配备2具灭火器，每增加50 增设2具。
食品安全方面，除了食品经营业户必须取得《食品经营许可证》、从业人员健康证明外，还明确不得露天敞开加工销售直接入口食品。消防安全方面，首先消除火灾危险源。严禁经营、储存、使用易燃易爆危险品，大型煤气罐(50kg)需设立单独罐储间。经营面积50 以下至少配备2具灭火器(4kg)，每增加50 增设2具，放置位置明显；人员密集场所必须设置独立式感烟探测器、燃气报警探测器、电气火灾监控装置。禁止占用门洞等公共区域和消防通道开展经营活动。如有违者，相关部门将予以查处。
