原标题：星级农贸市场欲与商超试比高 记者探炼成秘诀
李村大集内秩序井然、干净整洁。
李村大集由传统露天大集向规范化室内市场华丽转身,获评“四星级农贸市场”;“自备”变压器和天然气燃气管道,河南农贸市场从根本上杜绝安全隐患,提高硬件设施水平。9月5日,市工商局在李村大集农贸市场召开“走进市办实事、见证民生项目”暨青岛市创建星级市场现场会,半岛记者现场探访星级农贸市场炼成的秘诀。
购物环境越来越讲究
9月5日下午,半岛记者来到河南农贸市场,这里俨然是大型商超。进门处,食品质量安全监督信息公示牌非常醒目,上面公示了每日检测结果、食品生产经营日常监督检查结果等信息,不少市民前来查看。
“市民买菜,第一个要求肯定是食品安全。农贸市场能坚持做好这件事,那么就经过了消费者的第一道‘考验’。”正在买菜的王老先生表示。往里面走,一个个摊位井然排列,整个市场里灯光明亮,干净卫生。
对于消费者来说,市场的“功力”不都在显眼处。河南农贸市场管理经理王开鹏介绍,市场有自己配套的变压器,这保证了用电安全。还建设了液化气管道,市场里还配备微型消防站,每家商户配备灭火器,公共区配有十个消防栓三十个灭火器。
对于细节的追求,农贸市场并不亚于大型商超。王开鹏介绍,市场里装了中央空调,确保温度适宜;向每位商户发放带盖的垃圾桶、可降解的塑料袋,还配备可追溯电子秤等等。这种种细节处的“讲究”,保证了消费者购物环境的安全和舒适。
奖现金推动商户提升
李村大集的历史可以上溯到明末清初,随着城市建设的加快,李沧已由城乡接合部演变为核心城区。原来的李村大集长期占用李村河泄洪通道经营,防洪安全、消防安全、食品安全、消费安全等问题突出。2016年,李村大集完成搬迁,进入室内实现华丽转身。9月5日,商户陈女士挺着大肚子坐在自家摊位里,她的面前是一个电脑显示屏,4个摄像头将自家摊位拍摄得清清楚楚。
“这不是防贼,是为了更好地做生意。”陈女士笑着说,因为生意火爆,经常挤满了人,容易出现消费者说付钱了商户却想不起来的情况,她能立即调出监控看一下,就避免了纠纷。
陈女士说,如今的李村大集环境变得好了,这才让她即使怀孕也不用担心身体状况,安心做生意即可。
李沧区市场建设服务中心李村大集市场管理所所长臧思勇告诉半岛记者,以前脏乱差的李村大集进入室内,一开始也把当年导致脏乱差的习惯带了过来。为此中心耗资数十万元,大力提升市场基础设施。“比如海产品市场以前的货台不防水,水容易喷溅到路上。我们投资30多万元改造了货台。”臧思勇介绍,市场里配备了专门的物业公司、保安,为业户配备了工作服、工作帽,还评选文明诚信业户,予以现金奖励,让商户们都能主动“提升”。文/图 半岛记者 韩小伟
[来源：半岛都市报 编辑：芃芃]
