信网6月19日讯 2014年，从崂山工商局调如食药局以来，张伟忠便扎根原石老人食药所，50多岁的张伟忠患有遗传性心脏疾病，高强度的食药安全保障工作对他来说是个挑战，但他并没有因为身体原因搞特殊，始终以高标准要求自己，理论不专就向同事们虚心请教，电脑不会就向年轻人认真求教，法律法规不懂闲暇时间就用心学习。每天都在辖区内跑片，在他的工作笔记本上清楚的记录了辖区每一户主体的具体情况，短短两年时间，张伟忠没有被疾病打倒，反而成了一位名副其实的“片情通”。
两年时间他成了“片情通”
2010年，张伟忠从部队转业，进入了原来的崂山区工商局，干了4年工商管理工作后，崂山区食药局成立，他便调入了原来的石老人食药所，一直到了现在。
2018年3月份，石老人食药所更名为崂山风景区食药所，张伟忠仍然在他熟悉的岗位上坚守。他负责的区域从海尔路以东到石老人景区，银川东路以南到海边，这片区域在食药所内部称为“东片”。
片区内业态涵盖小作坊、小餐饮、小饭店、商超、学校食堂、农贸市场以及景区、会展中心等，据不完全统计的就有850多户，工作压力巨大。
“主要是小餐饮和学校食堂多。”张伟忠告诉信网，包括大、中、小学和幼儿园，一共有16所学校的食堂需要重点监控。除此之外，还有众多企事业单位的食堂也需要监管。
至于小餐饮，因为崂山风景区食药所的辖区多为人流聚集地，小餐饮众多，“协信对面有40多户、丽达有80多户，还有一个青岛大学人防工程地下通道那里有20多户。”张伟忠如数家珍似的向信网列举着他管辖片区内的小餐饮，“这些都是我们的监管重点，现在正计划着打造成示范点。”
多而杂是张伟忠负责片区内的业态特点，为了深入了解业户的情况，张伟忠每天都在辖区内跑片，在他的工作笔记本上清楚的记录了辖区每一户主体的具体情况，短短两年时间，他成了一位名副其实的“片情通”。
坚持公平公正执法
业态丰富、业户多，随之而来也遇到了不少的困难，张伟忠说：“主要还是业户的文化水平不高，法律意识不强。”深谙业户特点的张伟忠有自己的一套方法，他告诉信网，最主要的是要转变业户的观念，“业户看到穿制服的都比较抵触，觉得是不是来找茬的，很不配合，这对我们的工作开展影响很大。”
张伟忠说，一次执法中，他遇到了一户业户就是这样，上门检查时，认为食药执法人员是故意刁难，拒不合作。“这个时候我就给他讲食品安全的重要性，换位思考如果自己是顾客怎么办?”张伟忠慢慢地“渗透”下，业户最终放弃了抵触，配合检查。
除了执法检查之外，张伟忠还要负责片区的投诉举报，他坚持维护消费者利益，但同时也要公平公正。“去年11月份，我接到一起投诉，称在一家超市买了面条和瓜子过期了，索要赔偿，投诉人把法律法规列举的很清楚，小票甚至购买时的视频都提供了，我判断这是职业打假。”张伟忠说，只要超市确实有过期产品，肯定要依法处理，但接下来戏剧性的一幕出现了：“店方提供证据证明，其中一件商品根本不是超市销售的，可笑的是，投诉人又拿掉这个商品，只投诉超市销售的那件。”
通过调查了解，张伟忠判断投诉人造假，“消费者的利益是要维护，但必须要保持公平正义原则，超市的合法权益不能侵犯。”张伟忠当即对投诉人进行了批评教育。“我们维护的是消费者的合法权益，像这种故意造假，不仅可能涉及违法，还造成了行政资源浪费。”
遗传疾病打不垮的食药战士
50多岁的张伟忠患有遗传性心脏疾病，高强度的工作让他的身体经常行走在危险边缘，他告诉信网，自己晚上不能熬夜，“这个毛病，早晨和晚上需要格外注意，晚上熬夜心脏就受不了，有好几天早晨上班的时候，我心脏疼痛难忍，蹲下来休息很长一段时间才能缓解。”
张伟忠并没有因为自己的身体原因搞特殊，始终拿着一名军人的标准严格要求自己，带病坚持工作，理论不专就向同事们虚心请教，电脑不会就向年轻人认真求教，法律法规不懂闲暇时间就用心学习。
据了解，2016年5月的一个晚上12点，所内接到了紧急的举报投诉，张伟忠接到任务后没有任何推辞，拖着严重的疾病，第一时间赶赴现场，认真了解情况、做好解释和调解工作，当他处结完回到家的时候已经是凌晨四点了，第二天一早他仍按时到岗上班。他在用自己的行动诠释着一名食药“军人”的内涵。
“我就是做什么事都比较认真。”张伟忠说，身体状况不允许，他有许多工作上的抱负都无力实现，“想干点事又无能为力的感觉让人很难受，有一个好身体是多么重要啊!”现在他平静了许多，遇事顺其自然。“干好本职工作，要对得起自己的职业和良心。”
信昂全媒体记者 杜杲燃
[来源：信网 编辑：光影]
