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  • 开春话改革│精致农业提升农产品核心竞争力

    时间:2017-04-05 23:31:23  来源:齐鲁网—闪电新闻  作者:

    创新为区域经济发展注入了动力,推进农业供给侧结构性改革,根本也要靠创新。优质农产品供给不足是山东农业供给侧改革要重点解决的问题之一。为此,山东提出要大力发展精致农业,以标准化生产和科技进步推动农产品迈向高质高端。

    精致农业是依托农业新技术和新手段,以生产高品质的农产品为目标,通过标准化、现代化生产,实现高质量、高效益、高水平的一个农业生产全过程。

    这间不大的屋子,是邹城一家食用菌企业的金针菇“接种室”。在这里,光照、湿度、温度等数据,由电脑自动控制,误差不超过千分之一,这样长出来的金针菇的“模样”、“身材”才能基本一致。

    邹城利马菌业有限公司生产部负责人介绍说,整个室内净化程度比医院的无菌手术室还要高。喝的水是软化的纯净水,这些影响金针菇品质的因素控制好,生产出的金针菇口感和品质要更好。

    在国内,食用菌的生长过程都是在养育室完成,十层的养殖架,顶层和底层温度不一样,影响了采摘进程。在利马公司自动换层设备,可以把蘑菇的生长周期缩短两天。在邹城,像利马公司一样的标准化的食用菌工厂有20多家,年产值超过20亿元。

    邹城利马菌业有限公司总经理张广荣介绍,我的价格要比二线品牌高30%,质量决定价格嘛,我的质量好,我的价格就走在全国前列,其它工厂就要跟着我的价格走。

    精致农业最早起源于我国的台湾地区,经过几年的发展,精致农业与农业旅游结合,被赋予更多的健康元素。在土地资源缺乏的日本,“精致农业”强调小而精,不同的地区和农户都有自己的产业特色,先进的管理理念,把这些特色产业变成了区域农业精品。

    山东省宏观经济研究院战略研究所所长刘德军告诉记者,摆脱传统的“看天吃饭”,投入更多地不再是化肥农药这些传统的投入品,而更多的增加这种高科技的环节,实现生产、加工、包装、流通各环节的高标准化,产出更高质量的农产品,提高企业的市场竞争力,增加优质农产品的有效供给。

    (闪电新闻记者 宗韶峰 林移风 济宁台 尚焕霖 梁凤翔 邹城台 王玉鸿)

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