蛋包土豆片
材料:土豆片、鸡蛋液、盐、火腿肠、油
做法:
(1)把土豆片切好,然后放入锅中煮至五成熟,装盘备用;
(2)在锅中热油,然后把煮好土豆片放入锅中摊平;
(3)把鸡蛋加盐打散,倒入锅中一半,晃荡匀称;
(4)在鸡蛋液未凝固之前放入火腿肠片,记住一定要平铺在上面;
(5)铺好热一会儿后再翻个面,翻面之后,再倒入剩下的鸡蛋;
(6)等待熟了之后,最后出锅装盘,这样就做好啦!酸辣面
材料:挂面、蒜末、葱花、盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油
做法:
(1)先把挂面煮熟,然后放入碗中;
(2)然后再把蒜末、葱花、少许的盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油这些材料放入碗内;
(3)最后再加入面汤,搅拌一下,这样就做好啦!炒面
材料:胡萝卜、洋葱、小白菜、香葱、里脊肉、面条、油、鸡蛋液、蚝油、生抽、盐、油菜