说到长寿、延缓衰老，是每个人的梦想，但是五谷杂粮那么多，该怎么吃最养生呢？看看下面这位老中医的方法，会让您有所收获！
北京一名老中医、国医大师路志正已经96岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。
据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。
于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样，他坚持喝了60年。
这碗神奇的粥要怎么做呢？
一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，先把粥的熬制方法抄下来：
主要成份： 绿豆 50g、扁豆 50g、莲子 50g、薏米 50g、大枣 30g、枸杞 10g（1个人，5天的用量）。
步骤：
1. 先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40 分钟。
2. 再放入狗杞，煮10分钟，即可（枸杞一定要在粥快熬好前再放，以免药性丢失。）
此粥最关键的一种成分――黄芪水
怎么熬黄芪水？
煮粥前，先用250 克黄芪加入适量的水，小火煮 15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。
为什么要用黄芪？
因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有抗癌的功效。
