很多食物本身没有什么问题，但是组合起来可能就有问题了，我们习惯把它称为致癌食谱，或者也可以把它叫做食物的致癌组合，可以这么理解，一些食物因不当的组合，而具有致癌的作用，长期吃这种组合食物，就会容易引发癌症。我们必须要重视，这些错误的组合恰恰就是引发癌症的病因之一。
香肠、火腿
生活中有哪些食物组合会致癌呢？香肠、火腿这些食物平时吃一点没什么大问题，但是如果长期和乳酸类饮料、香蕉、番茄、胡桃，同时饮用的话就容易致癌。因为香肠、火腿、腊肉等是添加硝酸盐熏制的肉品，长期吃本来就会致癌，如果再经过乳酸饮料中的乳酸菌作用，会加速还原成亚硝酸盐，另外加上香蕉、番茄中的胺类，就会产生致癌物质。
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