鸡蛋是很常见的食材，而且鸡蛋营养很丰富，能够为人体补充多种营养，而且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，所以营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
但是你知道吗？鸡蛋虽然营养价值很高，但是这6种鸡蛋可千万不能吃。
1、散黄蛋
这种鸡蛋最明显的特征就是里面的蛋黄散掉了。如果是机械性散黄，也是就因为运输等激烈震荡导致的散黄，如果没有异味，煮熟后还是能够吃的；如果是被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，从而破坏了蛋白质结构而造成散黄，且蛋液稀混浊，就千万不能够吃了，这时候蛋白质早已变性，有臭味了。
2、裂纹蛋
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