《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，我国居民奶类消费量依然偏低，且钙和维生素D等营养素缺乏依旧存在。
每天摄入适量的奶类对青少年生长发育和成年人骨骼健康都具有积极作用，因此我们每个人每天都应摄入适量的奶类来供给身体充足的钙质。那么我们怎样选择健康且适合自己的牛奶呢？下面，我针对不同年龄段给大家一些针对性的的建议。
7～17岁
由于学龄儿童和青少年骨骼生长发育的需要，对钙的需求量较大，建议优先选择全脂（脂肪含量大于等于3.1%）灭菌的纯牛奶，每天300～500毫升，由于纯牛奶是生牛乳经过杀菌和灭菌制成的，其中不含任何食品添加剂，较适合学生饮用。
全脂奶不仅含钙丰富（每100毫升含钙约100毫克），且含优质易吸收的乳清蛋白、维生素A和维生素D等营养素。维生素A是眼球重要的营养物质，维生素D则可以促进钙的吸收和利用，别忘了全脂奶也是孕妇的上佳选择。
在这要说明的一点是，不要盲目的让孩子喝骨头汤来补钙，因为骨头汤含饱和脂肪丰富，而蛋白质和钙含量很低（一斤骨头汤比不上1杯牛奶中的钙），并不是补钙的好帮手。
再比方说，某些深受孩子喜爱的乳味饮料，其实并不属于真正意义上的牛奶，这类饮料的配料表里生牛乳一般排第二、三位，因此这类乳饮料中含的营养成分会大打折扣。
而且为了保证口感，乳味饮料里一般都会添加不少的糖、香精或增稠剂，摄入大量的游离糖会增加孩子患龋齿和肥胖的几率，因此建议孩子尽量少喝，喝完后记得漱口，更不建议把它当作每天的必备饮料。
18~64岁
