过去没有灭草剂，玉米地里完全靠人工用铁锄除草，很难清除干净。野生杂草很多，有的能当菜吃，有的能直接入药治病，灰灰菜就是其中一种。
灰灰菜，这种草幼苗可以食用，一般洗净用水焯熟后直接加蒜汁调凉菜吃，也可把焯熟的灰灰菜炒着吃。中医讲过，灰菜有清热利湿，除虫解毒的功效。夏季常吃，可除湿热。
过去没有灭草剂，玉米地里完全靠人工用铁锄除草，很难清除干净。野生杂草很多，有的能当菜吃，有的能直接入药治病，灰灰菜就是其中一种。
灰灰菜，这种草幼苗可以食用，一般洗净用水焯熟后直接加蒜汁调凉菜吃，也可把焯熟的灰灰菜炒着吃。中医讲过，灰菜有清热利湿，除虫解毒的功效。夏季常吃，可除湿热。
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