最近有名男性患者在门诊做治疗，和几位病友相互闲聊时说起自己最近新长的口疮。患者诉说自己常年长口疮，还伴有口臭，严重影响到自己的社交活动，时间长了总觉得别人会嫌弃自己，中间吃过不少中药，但是反反复复总不好。听到这里，另一个病友建议：“我用过一个偏方，你可以试一试。”
原来这位病友之前也是常年被口疮折磨，后来在老家听说了一个民间偏方，具体制作方法就是取一枚新鲜的鸡蛋（最好是土鸡蛋）连皮煮熟，冷却后剥皮，去掉蛋白仅留蛋黄，碾碎，然后将锅烧热之后将碎蛋黄放入（锅中不放油），一直翻炒直到蛋黄发黑出油，等油冷却后涂抹于口疮处，一日数次。这位病友说自己用了几次之后发现自己口疮很快就好了，而且也不像以前那样容易犯了。
带着将信将疑的态度，患者决定回家一试，三天后再见到他时，发现他的口疮炎症已经明显消退。他特别兴奋，说自己回家当天就试了，涂了一天就感觉不怎么疼了，涂到第二天已经慢慢开始好了。口疮好了，口气也就没以前严重了。
此时，这位患者跑来问我：这偏方在医学上有没有道理可以解释？
其实早在几千年前，我国传统医学就对此有了明确的记载。生蛋黄在中药中名为鸡子黄，为稚科动物家鸡的蛋黄，具有滋阴润燥、养血熄风的功效。主治心烦不得眠、热病惊厥、虚劳吐血、烫伤、热疮等。《本草再新》记载鸡子黄“补中益气，养肾益阴，润肺止咳，治虚劳吐血”。《本草逢原》：“……治产后，胞衣不下，并用生者，又以煮熟去白取黄，用乱发香油熬化，涂婴儿胎毒热疮”。
