中国人爱说「吃瓜群众」，但大家真会正确地吃瓜吗？
先回答一个问题，夏季「第一瓜」是什么？黄瓜，还是西瓜？答案是冬瓜。
在中医眼中，冬瓜是夏季第一瓜，全身上下都是宝，药食两用皆是佳品。这么好的东西，不吃真的太亏了，快随小九充分了解下冬瓜君。
食用冬瓜有哪些好处？
作为食物，冬瓜富含维生素C、粗纤维、钾、钙、铁、磷、镁、胡萝卜素、维生素B1、烟酸等营养元素，可谓营养丰富。
中医上认为，冬瓜味甘、性凉，入肺、大肠、小肠，有清热、解毒、消痰等功效，适用于四肢浮肿、暑热口渴、尿路感染等疾病患者食用。
具体来讲，经常食用冬瓜，你将收获以下好处：
1、利尿消肿
冬瓜是典型的含钾多、含钠少的食物，因而适宜患高血压、肾脏病、浮肿病的患者以及正处孕期的妇女食用。既可以消肿，又不会损伤正气。
2、清热解暑
冬瓜盛产于夏季，它却属寒性食物，是一种比较理想的消暑食物。因而夏天吃，可以清热，解除烦闷，并养胃生津，降低胃火。
3、保持体形
首先，冬瓜含少量脂肪，热量低。然后，冬瓜中含有丙醇二酸，它可以抑制糖类转化为脂肪，综合起来可以预防人体发胖，保持体形健美。
更为重要的是，冬瓜可以促进减肥。常规的减肥方式有运动和饮食两种，其中冬瓜可以制作为冬瓜瘦身汤。
