在分析塑料安全前，还是要跟大家一起来认识下我们身边的塑料。如果你将平时用的各种塑料容器翻转过来看看，你会发现绝大多数的底部或者靠近底部的侧面都有下面这样的图标。
这些图标意味着什么？
其实，这是国际上的一种通用的塑料分类，不同的编号标识表示不同材料的塑料。图形中间 1 ～ 7 是不同类别的标号。
你早餐通常吃什么？油条？豆腐脑？鸡蛋灌饼？小笼包？当早餐摊老板利索地做好美食，拿起一个塑料袋一装，一手交钱一手交货，搞定！
用塑料袋装食物，会慢性中毒吗？
等等――小心塑料袋！尤其是油条、鸡蛋灌饼、熟肉类等有油脂的食物，可不能用塑料袋装！因为：
塑料袋 高温 油脂 = 有毒！
油脂性的、温度高的食物，接触到塑料包装后，塑化剂从塑料中迁移的量越多，最终进入食物，进入人体。
塑化剂能诱发多种疾病！
1 不用塑料袋装熟食 用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用塑料袋，尤其是有颜色的，因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。
2 不用塑料袋保鲜果蔬 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
3 塑料袋不放微波炉加热 普通塑料袋、食品袋、保鲜膜尽量都不要用作微波炉加热，否则其中的塑化剂在加热过程中很容易挥发出来。要选用标有“微波炉专用”的容器。
