菏泽学院60余名大学生打卡城东“网红酒庄”

在杨湖党建室，学生们听讲解员讲解杨湖战役的基本情况

在杨湖红色基因故事馆，学生们参观杨湖战役相关的素材及物品

大众网・海报新闻菏泽5月18日讯（记者 蒋培）5月18日，来自菏泽学院2017级农产品加工与质量检测专业、2017级食品科学与工程专业的60余名学生走进杨湖酒庄实习，为他们所学的专业课奠定基础，提升自身综合实践能力。

在杨湖酒庄工作人员的带领下，他们现场参观了杨湖酒庄的酿酒车间、高温酒库、恒温酒库、酱园，并品尝了酒锅上新酿的美酒。在整个参观过程中，学生们认真做实习记录。

通过参观学习，学生们对农产品、食品加工企业有了初步了解，在后期的实习过程中，杨湖酒庄的工作人员将带领他们深入掌握部分农产品、食品加工工艺以及操作生产设备，了解农产品和食品加工工厂的组成结构、人员配备、总体布局设计以及工厂的生产环境，了解农产品和食品生产车间布置设计及设备结构与配套等。