大叹号烤肉吃出食指长深褐色虫子。（来源：受访者）
信网·信号新闻3月13日讯 “在大叹号烤肉里吃到了虫子，不知道是蚯蚓还是蛆。”近日，河南的马先生向信号新闻反映，他在大叹号烤肉青岛台东万达店用餐时，吃出了一条差不多有食指长的“大虫子”。他与店方就此事的善后处理未能达成一致。该店店长证实确有此事，虫子可能因未洗干净留在“免费”提供的生菜上，马先生要求的赔偿需与公司汇报协商后才能决定。
吃烤肉嚼到了虫子？消费者要求依食安法赔10倍
马先生告诉信号新闻，2月20日，他与朋友使用价值138元的“重磅上新3人餐”团购券在大叹号烤肉青岛台东万达门店用餐。当天店里人很多，将近下午3时左右才有位置。马先生称，几个人都饿坏了，第一份肉刚烤好，大家就拿着生菜裹着肉往嘴里塞。“我刚嚼了几口，就发现不对，嘴里又苦又酸。”马先生说，他赶紧把东西全吐到盘子里，再一看，嚼得半碎的食物里，竟然有一条虫子。那个东西呈深褐色，一截与食物嚼到了一起，还有一截是完整的，完整的部分差不多有成人食指那么长。马先生称，自己感到强烈不适，差点就当场吐了。
马先生向信号新闻提供了照片及视频，视频中能看到盘子里貌似咀嚼过的食物边缘，有一条很像蚯蚓的虫子，视频外还有画外音惊呼“蛆”。
马先生说，事发后他拨打12315投诉，认为门店方面“处理不够积极”。“一开始我提出按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，进行餐费的十倍赔偿，但是对方说金额太高。”马先生表示，希望门店能够依法处理，给消费者一个合理的交代。
门店称虫子可能来自免费生菜 赔偿金额存分歧
信号新闻就此事联系了大叹号烤肉台东万达店，该店杨店长证实，确实有顾客在店里吃出了虫子。他表示，虫子可能是生菜里的，原因可能是清洗不到位。杨店长告诉信号新闻，事发后他们与顾客进行了沟通，但双方未能就赔偿金额达成一致。
“顾客一开始提出赔偿1500元，这个金额太高，我没有权限处理。”杨店长说，他提出退还当日餐费，并可赠菜或发放代金券等方案，但顾客没有接受。对于消费者提出按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，给予支付价款十倍赔偿的要求，杨店长表示理解，但认为应按“生菜单品价格的10倍“计算，而非整单金额。“生菜属于自助区免费提供，具体怎么计算还需要上报公司。”杨店长称，该事涉及的金额较高，需要上报公司决定。
监管部门：可调解协商 有争议可走司法途径
针对此事，信号新闻咨询了青岛市市北区市场监督管理局。工作人员表示，消费者如在就餐过程中发现食品安全问题，可以与商家协商处理，也可以向属地市场监管所反映情况，由监管部门介入调解。
该工作人员介绍，监管部门在此类纠纷中主要承担调解职责，“赔偿金额具体是多少，我们只能协商，无法强制要求商家按照某一数额赔偿。”如消费者坚持按照法律条文主张“十倍赔偿”或“赔偿金额不足一千元按一千元计算”，而商家不同意，双方则需通过司法途径解决纠纷。
不过，该工作人员指出，赠品或免费提供的食品，同样应符合食品安全标准，“赠品和免费菜其实都应当成正常商品，只要是商家提供给消费者食用的食品，都应符合食品安全规定。”
律师：免费不等于免责
针对此事，信号新闻律师专家库成员、北京浩天（青岛）律师事务所刘乔乔律师表示，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，生产不符合食品安全标准的食品，或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者主张价款十倍或损失三倍的赔偿；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计算。
刘律师认为，在餐厅就餐时如在食品中发现虫子等异物，消费者可在退还餐费的基础上，依法主张相应倍数赔偿。“赔偿金额不满一千元的，应按照一千元标准执行。”
刘律师指出，是否属于“免费”食品，并不当然成为免责理由。只要该食品属于商家向消费者提供、供其食用的食物，就应当符合食品安全标准。若协商不成，消费者可通过诉讼等司法途径维护自身合法权益。（尹雅文 徐基峰）
