一只硕大的老鼠从寿司旁蹿过。（来源：社交平台）
信网·信号新闻3月30日讯 3月29日，在金匠寿司杭州滨江宝龙城店，有消费者拍下了一只体型硕大的老鼠从传送带上的寿司旁快速蹿过。该消费者反映，事发时他正在店内用餐。3月30日，涉事门店发布公告称，即日起停业整顿，除全额退还当日餐费外，还将额外给予每单消费金额10倍的现金补偿（不满1000元按1000元补偿）。
信号新闻(0532-80889431)从涉事门店获悉，事发后他们立即展开处置，当晚已将老鼠捕获。目前门店已将当日所有食材全部废弃，并从即日起停业整顿。经浙江护城环境科技有限公司全面勘查，门店其他地方无鼠类活动迹象。初步分析，老鼠从商场走廊闯入门店的概率较大。工作人员表示，金匠寿司对此次事件深感抱歉，将会妥善处理消费者的赔偿事宜。
3月30日，金匠寿司发布公告，对3月29日在该店消费的顾客，除全额退还当日餐费外，还将额外给予每单消费金额10倍的现金补偿（不满1000元按1000元补偿）；同时启动全门店安全管理升级，将虫害防治、清洁消杀频次由每月2次提至每月4次，全面排查隐患并加强巡店监督，严守食品安全防线。（谷正原 徐基峰）
金匠寿司发布公告。（来源：金匠寿司官方账号截图）
鼠类分析及防治报告。（来源：金匠寿司官方账号截图）
