癌症的“免死金牌”已找到，常吃癌细胞可能会“躲着不见”！葡萄是一个很好的水果，它的皮和核都是一种天然的化合物，这种化合物能够降低清胆固醇能够降低血小板的聚集力，阿司匹林就是从葡萄这里边吸取出来的，所以它有一定的药物作用。 葡萄酒有很好的抗老防病的作用，葡萄酒中的葡萄含量最高，所以它里面含有藜芦醇，这种物质抗癌性比较强，他能抑制癌细胞的扩散。
葡萄籽中含有许许多多的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物(简称OPCs)”的成分。除了亚油酸资质平平之外，其他这些都具有很好的抗氧化性能。
红薯是一种非常普通的食物，但它却有着非常也不起的作用。它含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，被誉为“长寿食品”，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
研究人员调查了五种不同坚果的作用，包括夏威夷果(macadamia nuts)、榛子(hazelnuts)、核桃、杏仁和开心果。研究者们将这些坚果在试管中进行了人工“消化”(digested)，然后分析了消化产物对癌细胞系的影响。研究证实，被处理的细胞中，保护性的过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活性增加了。此外，消化产物诱导了癌细胞的程序性细胞死亡。
