1月5日，A股猪肉概念股延续前一日强势，继续集体走强，牧原股份（002714）、金新农（002548）、双汇发展（000895）、傲农股份（603363）等多股涨停，新希望（000876）涨逾7%，天康生物（002100）涨超5%。其中，牧原股份、金新农已连续两天涨停。
消息面上，牧原股份和金新农近日公布了2020年生猪销售简报。受益于仍处于高位的猪价，两家企业去年收益可观。牧原股份去年共销售生猪1811.5万头，同比增长76.7%；累计销售收入为550.65亿元，同比增长180%。金新农去年累计销售生猪80.36万头，同比增长103%；累计销售收入21.5亿元，同比增长194.5%。
牧原集团始建于1992年，总部位于河南省南阳市，主营业务生猪养殖，兼有饲料加工、生猪育种、生猪屠宰等业务协同主业发展。旗下牧原股份于2014年1月上市，主营业务为生猪的养殖与销售，主要产品为商品猪、仔猪和种猪。该公司去年前三季度实现营业收入391.65亿元，同比增长233.79%，净利润为209.9亿元，同比增长1413.28%。
金新农成立于1999年11月，2011年2月在深交所挂牌上市，主营业务涵盖全系猪用饲料研产销、种猪繁育、动保兽药等。该公司去年前三季度实现营业收入23.8亿元，同比增长29.63%；实现净利润3.25亿元，同比增长830.25%。
值得关注的是，受消费旺季需求提振和市场供应偏紧影响，猪肉价格近期又有所上涨。农业农村部数据显示，全国农产品批发市场猪肉价格自2020年11月下旬起连续7周上涨，从39.19元/公斤涨至44.61元/公斤，涨幅达13.8%。截至1月4日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.95元/公斤，比节前上升1.2%。
对于元旦春节期间猪肉价格走势，农业农村部市场与信息化司司长唐珂此前表示，猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。11月份，能繁母猪存栏同比已连续6个月增长，生猪存栏同比已连续5个月增长，预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加，猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升，春节后企稳回落。
商务部新闻发言人高峰近日表示，为做好“两节”期间市场供应保障和商贸领域疫情防控工作，商务部已经会同各地商务主管部门开展相关工作，增加市场供应，强化市场监测。“12月以来，商务部会同有关部门陆续投放了中央储备冻猪肉，后续还将根据市场情况，适时投放中央储备肉，进一步增加肉类市场供应，同时指导各地适时投放储备商品。”他说。
中信建投研报显示，目前整体养殖端对春节前猪价仍有较好预期。由于寒潮来临，屠企采购难度增加，叠加养殖端压栏现象仍存，猪价突破35元/kg。元旦过后，规模企业出栏目标多已完成，出栏节奏趋缓；元旦结束后节后需求有所下降，但随着气温进一步下降，北方杀年猪逐渐增加。考虑疫情之后及春节前猪肉消费的季节性增长的因素，我们认为春节前猪肉供需偏紧格局仍然维持，猪价预计维持高位运行。
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