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  • 筑牢食药防线 保障“舌尖”安全

    时间:2019-01-03 21:51:07

    来源: 阿拉善日报

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    近日,阿左旗市监局对全旗食品生产、流通、餐饮及药品注册、保健食品、化妆品、医疗器械、特种设备等6大领域23个重点监控项目,展开为期一个月的专项检查。

    记者在检查现场看到,工作人员对餐厅环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作流程等进行查看,对食品原辅材料、添加剂、调味品等食品原料购进的索证索票进行详细检查,对生鲜肉及其制品的进货台账记录、“两证两章”等产品合格证明的索取和持有情况进行严格检查,对不符合规范管理的行为现场责令整改。

    截至目前,已检查大型餐饮单位13家、其他餐饮单位80余家、流通环节100余家、药械经营使用单位12家、特种设备使用单位20余家。目前存在安全隐患的经营单位已全部整改完毕。

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