骨折后一定要喝排骨汤、筒子骨汤？武汉一中年男子连喝一周后，前日突发胸痛，到医院一查，竟然是急性心肌梗塞。
孟先生家住黄陂，平时不抽烟不喝酒。半个多月前他在锻炼时不小心左小腿骨折，治疗后回家。家人为了给孟先生补充营养，每日三餐给他喝筒子骨汤，说“吃什么补什么”。
前日下午，正在午睡的孟先生突然被一阵剧烈的胸痛惊醒，家人赶紧拨打120，将他送至武汉市中心医院后湖院区胸痛中心。
在急诊科，心电图检查提示急性心肌梗塞，在常规的复查项目中，医生又发现他的血脂异常增高，尤其是甘油三酯，高达20mmol/L，是正常值的10余倍。心血管内科医生通过造影发现其下壁心肌梗塞，随后在10分钟内打通了闭塞的血管，孟先生转危为安。
心血管内科主任陈曼华介绍，排骨汤、筒子骨汤中的脂肪含量非常高。孟先生骨折后“以形补形”，短期内血液中胆固醇的含量急剧升高，使血管中的粥样硬化斑块增大，变得不稳定，甚至堵塞血管，导致冠脉堵塞。
医生提醒，“以形补形”并没有科学依据，骨折后补充营养，喝牛奶、吃蛋白、精瘦肉、鱼肉即可，切忌盲目进补拖累心脏。（记者高琛琛 通讯员马遥遥）
（责任编辑：余凌云）
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