春节长假，除了走亲访友外，各种美食也成了最大的诱惑。暴饮暴食或是大量饮酒，不仅带来“每逢佳节胖三斤”的苦恼，更严重的是让突然遭遇饮食变化的消化器官吃不消。
长假过后，除了心难收外，一些人的身体也无法回归健康的状态，不得不选择去医院。
自正月初四以来，长春各医院的消化科、呼吸科等科室的就诊患者量开始多起来。近日，中国吉林网在长春市中心医院消化内科门诊看到，这里等待看病的患者已经排起长队，47岁的胡女士就是其中一位。春节期间美食不断，从正月初六开始，胡女士就开始恶心、拉肚。本以为是海鲜吃多了坏肚子，忍一下就行，没想到还伴有间断性的疼痛感，医生检查发现，胡女士患上了急性胰腺炎。
长春市中心医院消化内科副主任温晓晔介绍，急性胰腺炎的发生与暴饮暴食、吃得太饱有直接关系，只要人体一摄入食物，胰腺便要工作消化食物。如果一次摄入超过人体所需要的食物，也就是突然暴饮暴食、吃得过多，就会刺激胰腺加速分泌、不间断地工作，胰腺在重压之下分泌物骤增，最终可能引起胰腺发炎，出现急性胰腺炎。
如何避免胰腺炎发生？温晓晔表示，饮食应尽量清淡，少吃海鲜、肥肉、动物内脏、核桃、花生等脂肪含量高的食物。
吃够了大鱼大肉，节后各种蘸酱菜成为抢手货，温晓晔提醒，蘸酱菜吃多了也不健康。
而除了多吃蔬菜外，山楂是健胃消食的好东西，将几颗山楂切片加入水煮20分钟，每天饮用会有很好的消脂效果。
专家呼吁，要远离疾病，最有效的途径就是加强锻炼，作息时间要规律，注意饮食卫生，及时调整情绪。一旦身体不舒服，一定要及时去医院就诊，千万不要硬扛，不要自己随便吃药，以免造成二次伤害。
中国吉林网 吉刻APP记者 艾灵
