中国吉林网获悉，为积极落实国家食品安全示范城市创建工作，加大食品安全监管力度，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，长春市食品药品安全监测中心组织抽检食用农产品515批次。
抽样检验项目合格样品500批次，不合格样品15批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
长春市大亚商贸有限公司生产，长春市康富农贸有限公司销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.06mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
双阳区超龙商厦任立杰蔬菜柜台销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.09mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
南关区幸福农贸市场马超蔬菜摊床销售的尖椒，杀扑磷检出值0.10mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司世光路店销售的紫茄子，杀扑磷检出值0.31mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
南关区幸福农贸市场春丽蔬菜摊床销售的韭菜，腐霉利检出值11mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
九台区城西好又多连锁超市销售的韭菜，腐霉利检出值3.7mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
净月高新技术产业开发区凤凰商贸城销售的韭菜，腐霉利检出值14mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
净月高新技术产业开发区美馥蔬菜摊床销售的韭菜，腐霉利检出值11mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
净月高新技术产业开发区张明月蔬菜摊床销售的韭菜，腐霉利检出值15mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
南关区幸福农贸市场马超蔬菜摊床销售的芹菜，毒死蜱检出值0.44mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
南关区树东市场凤花蔬菜摊床销售的菠菜，氧乐果检出值0.46mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
朝阳区锦华市场桂云蔬菜摊床销售的韭菜，氧乐果检出值0.097mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
长春市朝阳区红旗商城淑英蔬菜摊床销售的菠菜，氧乐果检出值0.52mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
经济技术开发区顺风大市场二厅淑民水产品摊床销售的带鱼（海水鱼），镉（以Cd计）检出值0.18mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
莲花山生态旅游度假区丽娜果蔬超市销售的鲜蘑，镉（以Cd计）检出值0.53mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
九台区商贸市场刘玉霞蔬菜摊床销售的大葱，镉（以Cd计）检出值0.20mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司世光路店销售的韭菜，镉（以Cd计）检出值0.25mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为辽宁奉天检测技术有限公司。
关于部分检验项目的说明
1.杀扑磷
杀扑磷为非内吸性杀虫剂，用于防治果树、棉花、蔬菜等作物上的虫害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定杀扑磷在蔬菜中的残留限量为0.05mg/kg。杀扑磷超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。
2.腐霉利
腐霉利属于内吸性杀真菌剂，对葡萄孢属和核盘菌属真菌有特效，能防治果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病，对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中的规定，韭菜中限量不得超过0.2mg/kg。腐霉利超标可能是由于农户在种植过程中农药使用不科学规范所致，少量农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜可能对人体健康产生一定的不良影响。
3.毒死蜱
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。属中毒农药，在叶片上残留期一般为5至7天，在土壤中残留期较长，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，并会影响胚胎的生长发育。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定毒死蜱在芹菜中的残留限量为0.05mg/kg。毒死蜱超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。
4.氧乐果
氧乐果是一种高毒、高效、广谱的杀虫杀螨剂，具有内吸、触杀和一定胃毒作用，击倒力快，在低温期仍能保持较强的毒性，可以被植株的茎、叶吸进植株体内，并可传送到植株各个部位，包括未喷药液的部位是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定氧乐果在蔬菜中的残留限量为0.02mg/kg。氧乐果超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。
5.镉
镉是人体非必需元素，在自然界中常以化合物状态存在。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉在新鲜食用菌（香菇和姬松茸除外）限量不得超过0.2mg/kg，在新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中限量不得超过0.05mg/kg，在鱼类中限量不得超过0.1mg/kg。镉超标可能是由于工业废水的过量排放，使近海海水生物体内的镉含量高。长期食用遭到镉污染的食品，可能导致“痛痛病”，即身体积聚过量的镉损坏肾小管功能，造成体内蛋白质从尿中流失，久而久之形成软骨症和自发性骨折。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。消费者如发现食品安全问题请及时拨打投诉举报电话12331，向食品安全监管部门反映情况。
中国吉林网 吉刻APP记者 路丰源
