• 您当前的位置:首页 > 财经新闻 > 生活消费 > 糖沙翁搭怀旧金曲 夜茶声色味全 业界认为,坚持做夜茶是对本土饮食文化传承的坚持
  • 糖沙翁搭怀旧金曲 夜茶声色味全 业界认为,坚持做夜茶是对本土饮食文化传承的坚持

    时间:2019-09-18 18:28:03  来源:  作者:

    广州宾馆银灯食府,来饮夜茶的茶客谈笑风生。

    不少市民中意到白云宾馆白云轩叹夜茶。

    “伙计,冲壶普洱,整笼烧卖……”当年的大三元酒家、大同酒家、爱群大酒店、新亚大酒店、新华大酒店、白宫酒店、东亚大酒店,夜茶颇受老广欢迎。近年,广州出现了多家全天候茶市直落的饮食连锁店,市民游客除了可以随时随地品尝美味的广式点心外,还可以和三五知己谈天说地,一起听听怀旧金曲。

    广州夜茶地图

    越秀

    银灯食府

    地址:越秀区起义路2号广州宾馆3楼(近海珠广场地铁B3出口)

    营业时间:7:30~23:00,夜茶20:00~23:00

    特色:夜茶有7.5折优惠

    白云轩

    地址:越秀区环市东路367号白云宾馆1楼(近淘金地铁站B出口)

    营业时间:7:00~24:00,夜茶20:00~24:00

    特色:有传统糖沙翁和绉纱凤爪,住客、会员、指定银行持卡人有优惠

    鸿星海鲜酒家(艺都店)

    地址:越秀区侨光路2号

    营业时间:24小时,夜茶21:30开始

    特色:有怀旧金曲演出,充1000送1000优惠活动

    百乐门喜宴

    地址:越秀区侨光路8号(华夏大酒店三楼)

    营业时间:8:30~23:00,夜茶20:00~23:00

    特色:每天18:45开始有音乐茶座

    味稻粥城(越秀店)

    地址:越秀区越秀公园北门(近解放北路)

    特色:24小时营业,21:00至次日5:00有6.8折

    武林厨神・粤式茶楼(农讲所店)

    地址:中山四路148号二楼、三楼

    营业时间:24小时

    特色:全天候茶市,有会员卡可打8.8折

    天河

    喜鹊茶餐厅(车陂店)

    地址:天河区中山大道中152~178号高德大厦首层

    营业时间:8:00~00:30

    特色:全天候茶市,车陂地区老字号

    渔民新村(兴盛路店)

    地址:天河区冼村路11号保利威座1~4楼

    营业时间:9:00~24:00

    特色:有怀旧金曲驻场演出,充1000送1000优惠活动

    海珠

    东江海鲜酒家(客村店)

    地址:海珠区广州大道南372号

    营业时间:7:00~1:00,夜茶21:30~1:00

    特色:有特色广式点心空心煎堆,充1000送1000优惠活动

    番禺区

    渔民新村(番禺总店)

    地址:番禺区大石镇番禺大道北8号

    营业时间:8:00~24:00,夜茶19:30~21:30

    特色:店面够大坐得舒服,新装修干净整洁

    业界观点

    希望具备条件的企业都来响应

    对于政府提倡发展夜间经济,广州市饮食行业商会会长区又生表示支持。“在政府还没说要延长餐饮和超市服务时间的时候,我自己的酒楼都已经实行24小时经营。现在有了政府的支持,相信能够更好地推动夜间经济的发展。最近一个月,我餐厅的生意越来越好了。”区又生说。

    区又生表示,广州人饮夜茶、吃消夜的生活习惯从改革开放初期一直延续至今,最原始的消夜源自“大牌档”。随着饮食业逐渐入室经营,有了空调和更好的环境。东江、胜记、侨美、粥城这些商家坚持做夜茶或者消夜,是对本土饮食文化传承的一种坚持。现在政府大力支持发展夜间经济,希望具备延长夜间营业时间条件的餐饮企业一起响应发展。

    街坊&网友意见

    “可能是年纪大了,现在真的不怎么喜欢太吵的地方,所以会选择和一班知己好友去酒楼饮夜茶。一边叹茶,一边吃点心,即使两个人都可以从8点谈到11点。所以如果要吃消夜,我的首选一定是夜茶。”

    ――今年30岁的苏小姐

    “饮夜茶不怕睡不着觉?晚上太晚吃饭的话,我可能会选择其他的消夜。或者到酒楼点壶菊花茶再吃点点心,可以清淡一点。”

    ――河南来穗务工人员

    崔小姐表示

    “政府说要大力发展夜间经济,我就想到了饮夜茶。以前每年春节前都会和一众亲朋好友行花街,逛一圈之后就开始商量去哪里饮夜茶,最开始去北京路的骏豪。现在开夜茶的地方不多,已经很多年没去了。如果以后有更多的食肆可以延长营业时间,有更多的时间,那就更好了。”――老广汤先生表示

    关键词:
    最近更新
    推荐资讯