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  • 大雪将至,这菜不管多贵都要吃,补气补脑还养胃,对孩子身体好!

    时间:2018-12-06 17:20:15  来源:  作者:

    再过几天就是二十四节气中的第二十一个节气大雪!天气将会更进一步的变冷,所以这个时候我们一定要多补补,而想要补好,必须有一个好的胃才可以。胃不好,不管吃什么基本都无法吸收其中的营养,那么不管怎么吃都是浪费。所以想要补身体首先需要养胃。我们今天说的这道菜,又养胃又补身体,是一道广东当地非常出名的菜,叫做猪肚鸡!

    这道菜挺有讲究的,按照以前正规的做法一般都会放一些药材一起炖煮,把整只鸡装进猪肚里,然后煮出浓郁滋补的营养汤。这道菜相传是清朝的时候,宜妃生完孩子没胃口。然后御膳房和太一起合作研制出的一道美食,宜妃吃了之后更是胃口大开,并且后面胃病痊愈肤色也变好了。所以这道菜不仅仅可以去病强体,也有养生保健之功效。所以大雪将至,这菜不管多贵都要吃,补气补脑还养胃,对孩子身体好!

    如果按照常规的酒店里的做法,材料用的都比较多。我们自己在家里做的时候尽量会做的简单一些。今天就来和小编学学怎么做猪肚鸡吧!

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