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  • 煮鸡蛋时,不要直接下锅,多加两步,煮出的鸡蛋不破皮不沾壳!

    时间:2018-11-17 17:48:47  来源:  作者:

    煮鸡蛋时,不要直接下锅,多加两步,煮出的鸡蛋不破皮不沾壳!

    鸡蛋是我们生活中一种常见的食物,每个人都会吃到,营养价值很高,每天吃一个鸡蛋可以健脑益智,增强记忆力,提高身体免疫力,预防疾病。

    煮鸡蛋大家在家里也都会做,煮鸡蛋时候不要直接下锅,多加两步,煮出来的鸡蛋才会不破皮不沾壳。

    1.冷水中浸泡:鸡蛋清洗干净后,先不要下锅,放入冷水中浸泡30分钟,之后再煮。

    2.加入食盐:煮鸡蛋的时候,可以在水中加入适量的食盐,能软化蛋壳,让蛋壳不那么容易破,煮好之后也会特别好剥,不沾壳。

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