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  • 猪身上最值钱的一块肉,肉贩子给钱都不想卖,可惜很多人不清楚

    时间:2018-11-17 17:48:44  来源:  作者:

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    猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。

    营养成分列表:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用

    功效:补虚,安神定惊,养心补血。

    主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。

    猪心当归汤

    材料:

    主料:猪心400克,

    辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,

    调料:大葱5克,大蒜5克,姜5克

    做法:

    1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。

    2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。

    3.大蒜去皮洗净。

    4.将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。

    5.当归放入猪心汤内。

    6.最后放入香菇,用中火煮半小时便可

    健康提示:

    此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。

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